Pescado Jalisco / Jalisco Fish

Pescado a la sartén cocinado en salsa de tomate de árbol asado, cubierto con rebanadas de aguacate y servido con puré de papas al chipotle y mezcla de vegetales. / Pan seared fish cooked in a roasted tree tomato salsa topped with avocado slices and served with chipotle mash potatoes and vegetables medley.